ЧЕРКЕССК, 1 мая. /ТАСС/. Пятьсот литров айрана - популярного на Кавказе кисломолочного напитка приготовили в Карачаево-Черкесии на празднике, посвященном 80-летию Победы и Дню возрождения карачаевского народа, который отмечается в республике 3 мая.
Торжества в честь памятных дат проходят 1 мая в Карачаевске.
"Для гостей большого праздника, приуроченного к юбилею Великой Победы и Дню возрождения карачаевского народа, по старинному рецепту приготовили 500 л айрана. Организована также дегустация карачаевских национальных блюд и мастер-класс по их приготовлению", - сообщили ТАСС в администрации Карачаевского городского округа.
На центральной площади Карачаевска работают также различные площадки, где проходят патриотические и спортивные мероприятия, конкурсы, мастер-классы, выставки. Одна из экспозиций повествует об участниках Великой Отечественной войны и Героях Социалистического труда из Карачаево-Черкесии, в другой представлены национальные костюмы, изделия мастеров традиционных художественных промыслов.
День возрождения карачаевского народа отмечается 3 мая, в день прибытия на историческую родину в 1957 году первого эшелона с карачаевцами, которые 2 ноября 1943 года были высланы в Казахстан и Среднюю Азию. Карачаевский народ был первым репрессированным народом Северного Кавказа. В ссылке из 70 тыс
Комментарии