В Госдуме исключили появление в России еды из насекомых, как в Европе

МОСКВА, 6 января. /ТАСС/. Продукты питания из насекомых в России делать и предлагать людям не будут, это допустимо только в качестве кормов для животных и рыб. Об этом в интервью ТАСС заявила зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина ("Единая Россия").

"Исключено. Это я заявляю ответственно. Это исключительно для кормов рыб и животных. Все, точка

По ее словам, в России "это неприемлемо и не будет никогда приемлемо", несмотря ни на какие исследования о возможности такого альтернативного источника белка. "В Европе уже пять насекомых узаконили [для пищевых продуктов], но это подтверждает, что плохо у них с сельским хозяйством, вот они и переходят на альтернативные [виды питания]. Так плохо, что надо уже и сверчков, и жучков, и паучков [есть]. У нас, слава Богу, все хорошо. Земель много. Поэтому мы только за настоящую нашу русскую еду", - подчеркнула парламентарий.

В феврале 2025 года в Евросоюзе вступил в силу регламент, разрешающий добавлять порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) в пищевые продукты. Как поясняется в документах ЕК, порошок из насекомых может быть добавлен в такие продукты, как хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия.

Ранее Европейский союз разрешил применять частично обезжиренный порошок из домашних сверчков при изготовлении хлебобулочных изделий, макарон, мясных полуфабрикатов, готовых супов, блюд из овощей, шоколадных и кондитерских изделий, напитков и других продуктов.

Черная львинка для кормов

В 2023 году в России перечень продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей был дополнен новым видом деятельности - разведением мух черная львинка и производством продукции из нее, в том числе муки. При этом подчеркивалось, что речь не идет о разрешении использовать данную продукцию в составе пищевых продуктов, предназначенных для людей. Как пояснили тогда в Росрыболовстве, инициатива направлена на создание из насекомых кормов для сельскохозяйственных животных и нужд аквакультуры.

В апреле 2025 года ректор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий Ольга Пономарева заявляла, что батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3-5 лет, но для их широкого использования нужно "преодолеть культурные предубеждения и разработать эффективные методы переработки и обеспечения безопасности".