Новое исследование связывает потребление сладких газировок с возрастанием случаев онкологии в области ротовой полости
Число случаев рака полости рта продолжает увеличиваться, и по последним данным исследователей из Вашингтонского университета, этому может способствовать высокое потребление сладких напитков. В исследовании была рассмотрена информация о пищевых привычках 162 602 женщин, у 124 из которых за 30-летний период развился рак полости рта.
Результаты исследования показали, что женщины, которые потребляли один или несколько сладких напитков ежедневно, имели риск развития рака полости рта, в 4,87 раза превышающий таковой у тех, кто пил менее одного сладкого напитка в месяц. Более того, среди тех, кто не курил и не употреблял алкоголь, но часто потреблял сладкие напитки, риск заболевания оказался в 5,46 раз выше по сравнению с теми, кто избегал подслащенных напитков.
«Заболеваемость раком полости рта растет среди некурящих и молодых людей во всем мире, что вызывает беспокойство», — утверждают автора исследования. Они подчеркивают, что высокая частота потребления сладких напитков связана с повышенным риском рака полости рта среди женщин, независимо от их привычек к курению и употреблению алкоголя.
Несмотря на это, важно отметить, что исследование не установило причинно-следственных связей и не исключает возможности влияния других факторов, которые могли быть не учтены. Тем не менее, полученные результаты достаточно существенны, чтобы допустить наличие взаимосвязи между сладкими напитками и риском развития рака полости рта.
Традиционно рак полости рта связывается с такими факторами, как курение, жевание табака, чрезмерное употребление алкоголя и заражение вирусом папилломы человека (ВПЧ). Однако количество случаев рака полости рта продолжает нарастать, и одним из возможных объяснений этому является изменение пищевых привычек современного населения.
Наиболее популярная «западная диета», богатая насыщенными жирами, обработанными продуктами и добавленным сахаром, начинает рассматриваться как фактор риска развития различных онкологических заболеваний, включая рак полости рта. Исследователи выдвигают гипотезу о том, что высокое содержание сахара в рационе может вызывать хроническое воспаление в организме, что, в свою очередь, повышает риск возникновения данного заболевания.
Несмотря на обнадеживающие результаты, исследование имеет ряд ограничений
Напомним, что ранее ученые заявили об угрозе для здоровья, связанной с сахаросодержащими напитками, однако теперь может стать ясно, насколько они опасны, включая риск онкологических заболеваний.
«Методология и качество данное исследование действительно впечатляют, и данные были проанализированы крайне тщательно», — отмечает эпидемиолог Рауль Самора Рос. Он добавляет, что для подтверждения замеченных ассоциаций требуется проведение дополнительных исследований, а также необходимо выяснить, влияют ли безалкогольные напитки с искусственными подсластителями на здоровье так же, как и обычные сладкие напитки, поскольку многие потребители их заменяют.
Комментарии