На
В стране заподозрили, что ему
подарили не украинскую паску, а русский кулич. Мнения пользователей
сети на Украине, как
Якобы этим подарком были подчеркнуто проигнорированы сакральность и уважение к украинской аутентике
Гастроэксперт опровергла домыслы украинцев
Исследовательница гастрономической культуры Украины Елена Брайченко на фоне разгоревшися споров заявила, что паска, подаренная принцу Гарри — именно украинская.
«Мы плохо знаем региональную историю украинской кухни. Если для Ивано-Франковской области, например, более присущи паски без поливки, но с выложенной косичкой и крестом сверху, то для Харьковщины и Сумщины — паски, которые сверху украшали, яйцом и тертым имбирем, чтобы она была желтой», — указала Брайченко.

Фото: @yulia.svyrydenko
Также исследовательница подчеркнула, что белая глазурь на верхушке паски никак не связана с Россией, а скорее с развитием кондитерского искусства. «Я категорически против этих историй сравнения, давайте будем изучать украинские источники, интересоваться нашей историей без привязки к сравнению с культурой агрессора», — заявила она.
Отмечается, что ранее министр
экономики Украины
Гарри совершил необъявленный визит на Украину
10 апреля британское издание
The Telegraph

Фото: Superhumans Centre / Reuters
Позднее Юлия Свириденко
Комментарии