С вечера 12 апреля 2025 года иудеи отмечают Песах

Последователи иудаизма с вечера 12 апреля 2025 года будут отмечать Песах, один из главных праздников религиозных евреев. Песах называют "праздником весны", "праздником свободы" и "праздником мацы". Иногда его обозначают как "день рождения еврейского народа". Он посвящен Исходу евреев из Египта.

Песах празднуется в период с 15 по 21 число месяца нисана. Ежегодный календарь евреев является лунно-солнечным, благодаря чему каждая календарная дата всегда приходится не только на один и тот же сезон года, но и на одну и ту же фазу луны. По григорианскому календарю праздники приходятся на разные даты в зависимости от года.

Согласно еврейскому календарю, новые сутки начинаются с заката солнца, в связи с чем иудейские праздники начинают отмечаться вечером.

Помимо требований к кошерной пище, которых правоверные иудеи придерживаются на протяжении всего года, в Песах вводятся дополнительные ограничения. В этот праздник нельзя употреблять в пищу или даже хранить дома любые продукты из злаков, при изготовлении которых в тесте мог произойти процесс брожения, — такие блюда называются "квасное" или "хамец"

К ним относится не только хлеб, но, в том числе, печенье, пирожные, вермишель и овсянка. Даже блюда из мацы, не приготовленные специально для Песаха, считаются неподходящими для употребления в пищу в этот период. Во многих еврейских семьях держат отдельный комплект посуды, который используется только на Песах. Незадолго до праздника иудеи уделяют много внимания уборке в доме, чтобы избавиться от всех следов квасного на время праздника.

Традиция есть мацу во время Песаха, в первую очередь, связана с тем, что у евреев не было времени на приготовление пищи перед Исходом из Египта, и тесто для лепешек не успело закваситься. Также считается, что отказ от квасного символизирует отказ от лени и гордыни.

Во время праздничной трапезы принято съедать, по меньшей мере, один кусок мацы размером с оливку, и выпивать четыре чаши виноградного сока, приготовленного согласно требованиям кошерности.

Пригодные для Песаха продукты можно есть круглый год.

В Израиле первый и последний дни Песаха официально являются выходными по всей стране. Прочие дни праздника также являются выходными для сотрудников госучреждений, а рабочий день остальных граждан на этот период сокращается вдвое.

Военнослужащие Армии обороны Израиля в преддверии праздника были приведены в состояние повышенной боеготовности, поскольку в период Песаха в Израиле чаще происходят террористические акты. Израиль неоднократно подвергался полномасштабным нападениям в религиозные праздники иудаизма и незадолго до их начала.

Читайте материал "Уиткофф встретился с главным раввином Санкт-Петербурга"