Россияне в 2025 году стали чаще
покупать хлеб, свидетельствуют данные аналитиков «Атол», на которые
ссылается
При этом спрос менялся неравномерно. Например, ржаной хлеб приобретался на 20 процентов чаще, продажи белого выросли на 12 процентов, а интерес к багетам и бородинскому напротив упал — на 23 и 9 процентов соответственно.
Что касается стоимости хлеба, то по данным экспертов она выросла в двузначном диапазоне на все позиции. Тот же бородинский в среднем подорожал на 17 процентов, до 68 рублей, белый хлеб — на 14 процентов, до 57 рублей, а лаваш — на 22 процента, до 82 рублей.
В 2024 году сообщалось, что
стоимость производства свежих хлебобулочных изделий в России
Комментарии