В настоящее время России в
достаточной степени обеспечена генетическим материалом в
свиноводстве, а также по крупному рогатому скоту мясного и
молочного направлений. Об этом заявил вице-премьер
За последние 13 лет, отметил вице-премьер, в России была сформирована обширная племенная база по 13 видам сельхозживотных, в том числе свиньям. Для развития птицеводства в стране при поддержке властей был создан селекционно-генетический центр «Смена». Все это, по мнению Патрушева, должно защитить от дефицита мясной продукции.
Он также отметил важность мер господдержки, направленных на стимулирование научных разработок в этой области. Это, в первую очередь, касается геномной селекции. Последняя, отметил Патрушев, позволяет быстрее выявлять у сельхозживотных полезные продуктивные качества, что в конечном счете ускоряет процессы племенной работы
Несмотря на принятые
правительством меры поддержки с целью наращивания поголовья свиней,
темпы роста отправленных на убой животных пока не являются
внушительными. По итогам 2024 года показатель вырос на 3,6 процента
к уровню 2023-го, а в начале 2025-го — оказался близким к
прошлогоднему. На этом фоне увеличивается разрыв между спросом и
предложением свинины на внутреннем рынке. Если первый показатель
остается на высоком уровне, тогда как ассортимент на внутреннем
рынке продолжает оставаться ограниченным, отметил глава Института
конъюнктуры аграрного рынка
Комментарии