4 месяца назад 719
На Соловках изучат пищевые ферменты для воссоздания старинных рецептов
АРХАНГЕЛЬСК, 22 августа. /ТАСС/. Биотехнологи на Соловках изучат ферменты, которые исторически использовались на архипелаге для создания местных продуктов, например, сыров и черничного вина, рассказала ТАСС директор Интеллектуального центра - научной...