Редакция сайта ТАСС
ХАНОЙ, 10 ноября. /ТАСС/. Не менее 235 человек отравились уличной едой в мегаполисе Хошимин, сообщил местный новостной портал .
Установлено, что все пострадавшие покупали в двух городских закусочных традиционный вьетнамский сэндвич бань-ми на основе хлеба, выпускаемого местной сетью пекарен. Согласно данным городского департамента здравоохранения, состояние большинства пострадавших в результате произошедшего в субботу и воскресенье массового отравления уже стабилизировалось. Экстренная помощь оказывалась в 13 городских медицинских учреждениях, на стационарном лечении в настоящее время остаются 96 человек. Клинические и лабораторные исследования подтвердили у большинства пациентов острую кишечную инфекцию, вызываемую бактериями рода сальмонеллы.
Департамент безопасности пищевых продуктов Хошимина в сотрудничестве с компетентными органами создал межведомственную следственную группу для установления всех обстоятельств случившегося. Торговые точки приостановили работу, все продукты и пищевые ингредиенты опечатаны, а их пробы направлены на лабораторное тестирование.
Бань-ми представляет собой разрезанный вдоль слегка поджаренный свежий мини-багет с добавлением всевозможных начинок, включая паштет, разные виды мяса, овощей и соусов
Комментарии