В России создают искусственный дефицит картофеля. Так ли это?

...распространяется видео, на котором запечатлено якобы намеренное уничтожение урожая картофеля. Пользователи убеждены: такие мероприятия проводятся повсеместно, чтобы создать дефицит и повысить цены на этот клубнеплод.

Видеоролик с картофелем, вывезенным в поля, был снят осенью 2024 года в Республике Коми. Тогда одно из сельхозпредприятий собрало рекордный урожай, который не поместился в овощехранилища целиком. Избытки картофеля хранились с нарушениями правил, поэтому начали гнить. В итоге было решено вывезти их в поля и использовать в качестве удобрения. Руководство сельхозпредприятия разъяснило ситуацию в СМИ. А представитель совета директоров заверил, что сотрудники, допустившие гибель собранного урожая, привлечены к дисциплинарной ответственности, а в будущем компания приложит все усилия для того, чтобы ситуация не повторилась

Сложности с урожаем картофеля в этом году действительно есть, однако связаны они с непогодой — заморозками и засухой в некоторых регионах, отмечает президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов. "Однако эта ситуация несопоставима с прошлогодней по масштабам негативного влияния. В 2024 году режим ЧС был объявлен 35 раз в 28 регионах России в связи с заморозками, засухой, переувлажнением почвы и иными бедствиями. В прошлом году негативное влияние оказал и дефицит влаги, который стал формироваться в южной части европейской территории России начиная с лета. Опасные явления затронули и территорию соседней Белоруссии", — поясняет Биждов. Но производство картофеля в России распределено между всеми аграрными регионами страны, поэтому в целом ситуация благоприятная, вопрос только во времени, которое необходимо для созревания нового урожая, отмечает эксперт. Несмотря на то что картофелеводы пока не очень активно используют возможности агрострахования, Союз агростраховщиков покрывает риски, связанные с неблагоприятными погодными условиями. "В 2024 году было застраховано всего около 8 тыс. га картофельных полей, но были страховые выплаты и в этой отрасли (около 32 млн рублей по гибели около 0,4 тыс. га). Реализация этих природных рисков до сих пор оказывает влияние в том числе на ситуацию на рынке картофеля, так как уборка картофеля нового урожая в основном в нашей стране еще не начиналась", — рассказал Корней Биждов.

В текущем сельскохозяйственном году посевные площади под картофель были увеличены, а сбор урожая начался раньше сроков. По данным Россельхознадзора, в страну также импортируют клубнеплоды из Египта, Пакистана, Китая, Казахстана, а также из Армении и Грузии. Для обеспечения доступности картошки в межсезонье также были обнулены пошлины на поставки объемом до 300 тыс. т, что позволило полностью закрыть потребности до начала сбора нового урожая.

В конце прошлого года в соцсетях активно распространялись панические слухи о дефиците картофеля и утверждения о скором исчезновении из продажи чипсов и картофеля фри, однако они не подтвердились.

Слух о намеренном создании дефицита картофеля его производителями не имеет под собой оснований и связан с неправильным хранением урожая на одном из сельхозпредприятий. В этом году сбор российского картофеля начат раньше сроков, цены на него постепенно снижаются, а потребности рынка закрываются в том числе и поставками из других стран.