В Австрии обяжут магазины раздавать просроченные продукты нуждающимся

Правительство Австрии намерено законодательно закрепить за продуктовыми магазинами обязанность бесплатно передавать просроченные, но ещё пригодные к употреблению пищевые продукты в пользу благотворительных организаций, а не утилизировать, как ранее.

Как сообщает ТАСС, инициатива получила название "План действий против пищевых отходов". Он подразумевает создание целой системы распределения продуктов питания — начиная от производителей и заканчивая благотворительными организациями. Но главная ответственность ляжет на торговые сети, которым запретят утилизацию ещё съедобных пищевых продуктов, даже если у них истёк срок годности.

Отмечается, что заниматься распределением "пригодной просрочки" будет национальный координационный центр. Его специалисты должны будут проверять поступающие продукты на соответствие нормам и стандартам качества. За основу проекта на вооружение будет взят французский опыт, где подобная система уже действует не первый год.