Россиянам назвали недооцененный дешевый салат

Врач и телеведущий Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев назвали в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» недооцененным салат из капусты. Выпуск с рассказом специалистов доступен на платформе «Смотрим».

«Мы все недооцениваем салат из капусты», — заявил Мясников. Он уточнил, что в этом дешевом овоще содержится много витамина С, без которого не будут идти многие процессы в организме. Доктор предупредил, что при дефиците этого вещества у человека может развиться цинга — опасное заболевание, при котором у больного выпадают зубы, кровоточат десны и слабеют мышцы.

Астаьфев также порекомендовал заправлять салат подсолнечным или оливковым маслом и лимонным соком. «Очень просто все, очень быстро. И [это] один из вариантов, я думаю, прям приятных, потому что это недорого», — подчеркнул шеф-повар.

Ранее врач и телеведущая Елена Малышева рассказала о салате, который снижает давление и улучшает потенцию. Она призвала добавить в блюдо свеклу, болгарский перец и морковь.