Добавление небольших порций
любимых продуктов в рацион помогает контролировать аппетит и
способствует снижению веса. К такому выводу пришли ученые из
Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн. Результаты
В исследовании участвовали 30 человек с лишним весом и сопутствующими заболеваниями. В течение года они проходили онлайн-программу питания, в которой изучали состав продуктов и учились составлять сбалансированные приемы пищи. Вместо строгих запретов участникам предлагали включать любимые блюда — например, сладости или фастфуд — в небольших количествах и в рамках полноценного рациона.
К концу года участники в среднем сбросили около восьми процентов веса, а у большинства снизилась и не усиливалась в течение следующего года тяга к вредной пище. Особенно хорошие результаты были у тех, кто терял больше пяти процентов массы тела и чаще использовал подход с включением желанных продуктов. Они реже испытывали тягу к сладкому и жирному — даже несмотря на то, что не исключали эти продукты совсем.
Ученые отмечают, что стабильный и предсказуемый режим питания помогает избежать срывов
В апреле 2025 года ученые
Комментарии