1 неделю назад 522
Лосось из пробирки: как ученые делают деликатес всего из одной клетки
Идея вырастить мясо лосося в пробирке ещё недавно казалась научной фантастикой, но сегодня она стала реальностью. В 2024 году стартап Wildtype из США получил одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов СШ...