Врач рассказала, какие сухофрукты полезны для здоровья пожилых

Курага, изюм и чернослив содержат полезные вещества, которые очень важны для пожилых людей для поддержания здоровья. Об этом в беседе с "Москвой 24" рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Она отметила, что полезнее всего употреблять изюм, который изготовили из темного винограда для виноделия. В таких сортах содержится намного меньше сахара, чем в других.

"В винограде есть ресвератрол, который положительно влияет на сосудистую систему. Также он активирует специальные вещества, которые поддерживают жизнедеятельность клеток", — заявила специалист.

Кроме того, Соломатина добавила, что курага содержит большое количество бета-каротина — предшественник витамина А, который необходим для сумеречного зрения (возможность видеть во время плохого освещения или в темноте). Помимо этого, он укрепляет иммунную систему и восстанавливает слизистые.

Помимо этого, чернослив улучшает перистальтику кишечника, которая с возрастом ухудшается. Также этот сухофрукт помогает вывести из организма токсины и снизит риск развития онкологии. Еще в нем содержатся антоцианы, защищающие организм от старения.