МЕЛИТОПОЛЬ, 11 марта. /ТАСС/. Объемы производства говядины и баранины планируют увеличить в Запорожской области после инвентаризации бесхозяйных фермерских хозяйств. Об этом ТАСС сообщил и. о. министра агропромышленного комплекса и продовольственной политики Андрей Сигута.
"Отсутствие баранины в регионе сформировалось не за один год. Это еще при Украине было, потому что отсутствует культура потребления мясных продуктов малого рогатого скота
Он отметил, что баранины на рынке практически нет, а вот говядины хватает только на потребительский рынок. Хотя спрос на баранину на данный момент вырос.
"Говядины на потребительский рынок хватает, в большей степени страдает переработка. Это все-таки импорт и, к сожалению, еще есть импорт говядины", - сказал и. о. министра АПК Запорожской области.
Он выразил уверенность, что ситуация изменится с окончанием специальной военной операции.
Комментарии