КАЛИНИНГРАД, 1 мая. /ТАСС/. Московский районный суд в Калининграде на 45 суток приостановил работу кафе "Встреча" из-за нарушений санитарно- эпидемиологических требований, сообщает управление Роспотребнадзора по Калининградской области.
"Работа кафе "Встреча" (ИП Багиров И.П.О) в Калининграде по решению суда приостановлена на 45 суток. В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, что подтверждено неудовлетворительными результатами лабораторных исследований", - говорится в сообщении.
Среди нарушений прием пищевой продукции без маркировки и товаросопроводительной документации, повреждения отделки производственных помещений, в исследованных пробах сырья и пищевых продуктов выявлены золотистый стафилококк и другие микроорганизмы. В кафе не проводилась ежедневная влажная уборка производственных помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств, не проводился ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции питания.
Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений.
Комментарии