В ГД просят включить оливье и заливное в новогоднее меню школьных столовых

МОСКВА, 3 января. /ТАСС/. В первые две недели после зимних каникул школьные столовые могут включать праздничные новогодние блюда, считают вице-спикер Госдумы Владислав Даванков и замруководителя фракции "Новые люди" Сардана Авксентьева. Они направили соответствующее обращение руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой, текст которого имеется в распоряжении ТАСС.

Депутаты предложили внести изменения в рекомендуемые Роспотребнадзором примерные меню для школ, дополнив их возможностью включения праздничных блюд 1-2 раза в неделю в первые две учебные недели января. Они отметили, что традиционное оливье может готовиться по облегченной рецептуре с минимально жирной заправкой, а мандарины, как символ праздника, можно предлагать детям в рамках рекомендованной фруктовой порции. Также предлагается готовить заливное из постного отварного мяса или рыбы с натуральным желе, а праздничную выпечку - в формате полезных изделий с умеренным содержанием сахара.

По мнению депутатов, реализация этой инициативы позволит сделать питание в школьных столовых более праздничным, продлить у детей ощущение новогодних каникул и создать атмосферу домашнего уюта, что облегчит возвращение к учебе после длительного отдыха.