Тег: Здоровье человека

hi-news.ru

1 день назад 132

Почему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучше?

В рецептах часто встречается совет: слейте первый бульон, залейте мясо заново и варите суп на втором. Кто-то следует ему вслепую, другие не видят смысла и считают это нерациональным расточительством. Но зачем вообще сливать первый бульон? Что с ним н...