Союз пивоваров России направил письмо в Министерство финансов с просьбой не менять требования о содержании солода в пиве и не разрешать заменять его зерном или зернопродуктами. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на текст обращения.
— Просим вас сохранить допустимый объём заменяемого солода не более 20% для пива, согласно действующему российскому законодательству, и не более 30% для пива специального, — говорится в послании.
Изменения произойдут 9 января 2021 года, когда вступит в силу технический регламент ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции". Он предполагает, что 50% пивоваренного солода можно будет заменить зерном или зернопродуктами. На данный момент разрешается замена не более 20%.
В Союзе пивоваров считают, что изменения повлекут за собой снижение качества производимого пива и уровня безопасности, что, в свою очередь, негативно скажется на здоровье потребителей. Также отмечается, что ущерб будет нанесён и экономическим интересам России, ведь солодовенная промышленность в стране хорошо развита.
Никонов Никита
Комментарии