Фото: Станислав Красильников / РИА Новости
Начинать подготовку к Великому посту надо за три недели до его начала, чтобы не навредить здоровью, заявила эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская. Советы по правильной подготовке к нему она дала россиянам в ходе разговора с «Лентой.ру».
Врач напомнила, что основный принцип православного поста — это полный отказ от употребления пищи животного происхождения и переход на полностью растительный рацион. Чтобы облегчить адаптацию организма к таким изменениям, она рекомендовала заранее начать подготовку. Примерно за три недели следует плавно увеличивать долю растительной пищи в рационе и уменьшать количество блюд из яиц, молочных продуктов, мяса, рыбы.
«В растительной пище содержится большое количество клетчатки, и ее резкое увеличение в рационе способно оказать негативное влияние на пищеварительную систему, например, привести к повышенному газообразованию», — уточнила эндокринолог.
По словам врача, для начала надо заменить жирные сорта мяса и рыбы на, например, индейку, курицу, минтай или хек. Затем следует постепенно добавлять в пищу растительные белки, например, бобовые и орехи. Такой подход позволит компенсировать нехватку белка при временном ограничении продуктов животного происхождения.
Кроме того, как отметила Садовская, переход на растительный рацион, особенно в первые дни, способен спровоцировать постоянное ощущение голода, что повышает риск переедания. Чтобы этого избежать, важно придерживаться регулярного режима питания, исключающего длительные паузы между приемами пищи
Ранее диетолог Роб Хобсон , что регулярное употребление пива негативно влияет на работу кишечника. Из-за этого алкогольного напитка в нем происходит изменение баланса бактерий, уверяет он.
Комментарии