Фото: Fusionstudio / Shutterstock / Fotodom
Диетолог Ана Лусон призвала отказаться от позднего ужина. В разговоре с изданием HuffPost она самое опасное время для последнего приема пищи.
Как пояснила Лусон, в 21 час уровень мелатонина в организме все еще остается низким. В это время поджелудочная железа продолжает выделять инсулин, а углеводы и жиры эффективно перерабатываются. Ужинать в этот период еще можно, подчеркнула специалистка.
В 22 часа же начинается выработка мелатонина, толерантность к глюкозе снижается, а опорожнение желудка замедляется. Для ужина это пограничный период, который уже нельзя назвать полностью безопасным, но он еще и не является критическим.
В 23 часа и позже принимать пищу точно запрещено. «Уровень мелатонина в это время высок, возникает состояние временной физиологической инсулинорезистентности. Организм плохо справляется с глюкозой, что приводит к хронически высокому уровню сахара и триглицеридов в крови, провоцируя накопление жира и воспаление», — предупредила Лусон.
Ранее терапевт продукты, которые снижают риск возникновения тромбоза
Комментарии