
Пищевая пленка — удобное средство для хранения продуктов, но не
все продукты подходят для упаковки в нее. Но пленка может
способствовать образованию плесени, грибка и неприятного запаха в
холодильнике, пишет
Сыр. При упаковке в пленку сыр «задыхается», что приводит к образованию плесени и неприятному аромату. Лучше использовать пергамент или специальные контейнеры для сыра.
Мясо и рыба. Пленка ограничивает циркуляцию воздуха, создавая идеальные условия для размножения бактерий. Рекомендуется использовать вакуумные пакеты или герметичные контейнеры.
Грибы. Они выделяют влагу, которая под пленкой конденсируется, способствуя их порче
Зелень. Пленка лишает зелень доступа к воздуху, что приводит к увяданию и гниению. Лучше завернуть зелень во влажное полотенце или хранить в контейнерах с вентиляцией.
Хлеб. Под пленкой хлеб быстро отсыревает и начинает покрываться плесенью. Храните его в хлебнице или тканевом мешочке.
Овощи (огурцы, помидоры, перец). Пленка ускоряет гниение из-за недостатка вентиляции. Используйте перфорированные пакеты или контейнеры для хранения.
Ранее экономист
Комментарии