В России выбрали лучший мед.
Победителя определили на международном конгрессе «Пчела и человек:
Россия и дружественные страны» в столице. Об этом
Отмечается, что золотую медаль в номинации «Мед полифлорный светлый» получил мед, произведенный в Приморском крае. Как сообщили в агентстве по развитию пчеловодства региона, награду получил пасечник Петр Яковенко из села Осиновка Михайловского района. В ведомстве подчеркнули, что «труд и мастерство пчеловода из Приморья заслуживают особого признания и уважения».
По данным агентства, мед из Приморья отличается высоким качеством и уникальными вкусовыми характеристиками благодаря экосистеме уссурийской тайги. Регион входит в число лидеров по объемам производства меда: в прошлом году было собрано около четырех тысяч тонн. Из-за высокого спроса на экологически чистый продукт в Приморье планируют зарегистрировать товарный знак для защиты от подделок.
Также победителем в своей
категории стал монофлорный гречишный мед из Орловской области,
образец из Ярославской области выиграл в номинации «сотовый мед», а
в номинации «липовый мед» золотую медаль взял продукт из
Ранее ученые
Комментарии