КАЗАНЬ, 28 марта. /ТАСС/. Работа фастфуд-кафе EVOS в Казани приостановлена судом на 30 суток после регистрации случая кишечной инфекции у посетителя и выявления в блюдах заведения кишечной палочки и сальмонеллы. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Татарстану.
"В отобранных пробах готовых блюд (пицца с летним салатом, шаурма "Цезарь") обнаружена кишечная палочка, в полуфабрикате из курицы - сальмонелла", - говорится в сообщении.
Кроме того, во время проверки в заведении были выявлены грубые нарушения, включая неудовлетворительные санитарно-техническое помещений, неправильное хранение и маркировка продуктов, а также отсутствие производственного контроля.
На индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность кафе, составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Суд принял решение о приостановлении работы заведения на 30 суток.
Комментарии