Под термином "суперфуды", как правило, подразумеваются крайне
полезные для организма продукты, которые могут обеспечить
максимально полноценный рацион. Какие из них справляются с этой
задачей лучше остальных, выяснили журналисты китайского
Лидером их рейтинга стала крупа киноа, которая по пищевой ценности превосходит другие зерновые культуры, а содержание белка в ней выше, чем в постной говядине. Она также является источником жирных кислот омега-3, содержит наполовину больше клетчатки, чем цельнозерновые, а также девять незаменимых аминокислот.
На втором месте в списке оказалась черника с её высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Кроме того, содержащиеся в ней антиоксиданты стимулируют выработку защищающих мозг ферментов и улучшают память. Однако отмечается, что из-за высокой кислотности и сахара она подходит далеко не всем.
Замыкает тройку лидеров брокколи — богатый минералами овощ, обладающий противораковыми свойствами. Он способен уменьшить риск развития гипертонии и других сердечных болезней и понижает уровень глюкозы в крови. Это также отличный источник полезных веществ и белков.
Помимо них в рейтинг лучших включены лосось, облепиха, шпинат, фисташки, авокадо, овёс и клубника
Ранее Лайф рассказывал, какими обычными продуктами можно
заменить суперфуды,
Комментарии