МОСКВА, 16 сентября. /ТАСС/. Реформирование системы школьного питания в Республике Мордовия за пять лет позволило снизить заболеваемость ожирением среди подростков на 41%, и на треть проблемы с ЖКТ. Об этом сообщил председатель комиссии Госсовета по направлению "Семья", глава Республики Мордовия Артем Здунов.
"Еще предстоит многое сделать, чтобы привести всех к единому стандарту [здорового питания в школах], мы пытаемся это сделать даже с позиции нашей республики. <...> Три основных направления работы - это просвещение, совместный контроль качества и меры поддержки, пять лет назад мы начали эту работу. <...> Прошло пять лет, проводим комплексный мониторинг влияния качества питания на здоровье: у детей до 14 лет более чем на 20% снизилось заболевание анемией и ожирением, 15-17 лет заболеваемость ожирением снизилась на 41%, это очень значимый результат, заболевания пищеварительной системы, гастрит, дуоденит у детей и подростков снизились на 33%. Мы считаем, что во многом это за счет охвата школьников горячим питанием, здоровым питанием", - сказал он на пресс-конференции в ТАСС, посвященной обсуждению вопросов школьного питания и вступлению в силу с 1 сентября 2025 года новых требований к организации питания в образовательных учреждениях.
Здунов отметил, что одной из главных тем, поднимаемых Госсоветом по направлению "Семья", является здоровое долголетие
Глава Республики Мордовия отметил, что во всех школах региона уже несколько лет работают группы родительского контроля школьного питания. "Они [группы] проходят <...> специализированное обучение, чтобы родители знали, что смотреть в столовых, могли туда пройти и профессионально оценить. 90% родительской общественности знает о родительском контроле и более половины хотели бы в нем сами лично участвовать", - подчеркнул он.
Помимо этого, Здунов отметил, что в регионе делается упор на местных сельхозтоваропроизводителей. "85% всей продукции производится у нас, это позволяет нам контролировать качество. <...> Мы один из пяти регионов, которые предметно занимаются органической продукцией, у нас есть специальные поля, и, конечно, и молочную продукцию мы сейчас вводим в рацион и школ, и детских садов", - сказал он.
Комментарии