САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 9 апреля. /ТАСС/. Возбудители дифиллоботриоза обнаружены в партии корюшки, выловленной в западном рыбохозяйственном бассейне Финского залива. Об этом сообщила пресс-служба администрации Санкт-Петербурга со ссылкой на управление ветеринарии города.
"При исследовании пробы от партии корюшки, выловленной в западном рыбохозяйственном бассейне Финского залива, <…> обнаружены возбудители дифиллоботриоза Difillobotrium dendriticum. <…> Обращаем внимание граждан, что указанный возбудитель опасен для человека, и при недостаточной термической обработке рыбы способен вызвать гельминтоз - дифиллоботриоз. Заболевание сложно диагностировать и лечить", - говорится в сообщении.
Управление ветеринарии Санкт Петербурга направило эту информацию в городское управление Роспотребнадзора. Отмечается, что в данном случае партия продукции признается условно годной
Об опасности дифиллоботриоза
Как ранее напоминало Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу, рыба и рыбная продукция могут быть заражены паразитами. Дифиллоботриоз - это гельминтоз, протекающий с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождающийся развитием анемии. Он наносит немалый ущерб здоровью населения, течение болезни нередко сопровождается хронизацией процесса и необратимыми осложнениями, приводящими к инвалидности, а в ряде случаев заканчивается летальными исходами.
Основным источником заражения дифиллоботриозом для человека являются не только рыбы, обитающие в пресноводных водоемах: щука, окунь, налим, ерш, судак, а также морские рыбы, которые нерестятся в пресноводных реках: тихоокеанский лосось, горбуша, мясо кета и другие, напоминал Роспотребнадзор.
Комментарии