В преддверии наступающей Масленицы член Комитета Госдумы по охране здоровья доктор медицинских наук Борис Менделевич напомнил россиянам, что не стоит переедать блинов с большим количеством масла, а покупать это традиционное лакомство стоит только в проверенных местах.
В беседе с РИА учёный дал совет ограничить поступление жиров в организм. Для этого стоит отказаться от добавления большого количества масла в блины при жарке — можно использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Он также отметил, что нужно уделять внимание и начинке блинов. Её следует делать как можно более полезной.
— Также надо стараться не переедать, чтобы избежать осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта. В любом случае необходимо прислушиваться к своему здоровью, а при наличии проблем посоветоваться с лечащим врачом, — рекомендовал Менделевич.
Если уж речь идёт о покупке готовых блинов, то делать это лучше в проверенных местах. А употреблять блюдо нужно, следуя правилам гигиены.
Вера Павлова
Комментарии