Президент Индии угостила Путина вегетарианским ужином

НЬЮ-ДЕЛИ, 5 декабря. /ТАСС/. Президент Индии Драупади Мурму угостила российского лидера Владимира Путина вегетарианским ужином.

На первое подали бульон из бобов мунг и листьев моринги со специями, украшенный просом. В качестве закуски гостям предложили кебабы из черного нута с мятным соусом, паровые пельмени в стиле момо с овощами и водяным орехом и фаршированные сморчки с чатни из грецких орехов.

В качестве основного блюда подавали рулет из панира с сухофруктами в шафрановом соусе, тушеный шпинат, пажитник и свежий горошек в пряной горчичной заправке, запеченный в тандуре фаршированный картофель с йогуртово-пряным маринадом и мини-баклажаны в сладко-пряном соусе, а также бобы, тушеные с томатом и луком бобы и томленый с орехами и шафраном рис басмати.

На десерт гостям предложили теплую миндальную халву с поджаренными орехами и мороженое с кардамоном, шафраном и фисташками. Из напитков - свежевыжатые гранатовый, апельсиновый и морковно-имбирный соки.

Во время ужина прозвучали отрывок сюиты из балета "Щелкунчик", песня "Калинка" и известные индийские мелодии.