В апельсиновом соке содержится
не так много витамина С, как принято думать, утверждает врач
Александр Олмос, Популярный миф о пользе напитка он
Как пояснил Олмос, витамин С содержится в той части апельсина, которую никто не ест. Речь идет о белой кожице между мякотью и кожурой.
Кроме того, по словам врача, современные апельсины существенно отличаются от тех, которые выращивали 100 лет назад: в них содержится намного больше сахара, но меньше клетчатки. Таким образом, стакан сока является «сахарной бомбой», которая не принесет организму никакой пользы, а лишь негативным образом сказывается на метаболизме, заключил он.
Ранее биолог Виталий Наполов
Комментарии