КАЛИНИНГРАД, 8 апреля. /ТАСС/. Работа закусочной пиццерии "Эка" в городе Гвардейске Калининградской области приостановлена на 30 суток по решению суда из-за нарушения санитарных норм. Нарушения выявлены при проверке сотрудниками Роспотребнадзора, сообщило региональное управление Роспотребнадзора.
"В ходе проверки выявлены грубые нарушения ООО "Эка" санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, которые создают реальную угрозу причинения вреда жизни и здоровью потребителей, что подтверждено неудовлетворительными результатами лабораторных исследований готовой пищевой продукции. Гвардейским районным судом вынесено постановление о назначении наказания в виде административного приостановления деятельности закусочной пиццерии "Эка" сроком на 30 суток", - говорится в сообщении.
Отмечается, что в пиццерии обнаружена мясная продукция без маркировки, в исследованных образцах смывов с объектов внешней среды обнаружены бактерии группы кишечных палочек, в производственном цехе на участке приготовления холодных блюд, порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха, не представлены медицинские книжки сотрудников, персонал работает в своей личной одежде.
Комментарии