Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль»
провел
В рамках исследования были проверены котлеты под брендами
«Ложкаревъ», «Черный бык», «Морозко», МЛМ,
Эксперты проверили котлеты на соответствие 50 критериям качества и безопасности, в том числе исследовали наличие и уровень консервантов, микробиологические показатели, а также соответствие состава заявленной маркировке.
В образцах «Ложкаревъ», МЛМ, «Мираторг» и «Каждый день» были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. Для человека они опасны тем, что могут выработать привыкание к определенным лекарствам и аллергическую реакцию. В котлетах «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Каждый день», «Крутим-лепим» найдены листерии — микрооорганизмы-возбудители листериоза, поражающего нервную систему человека и животных.
Во всех образцах обнаружено расхождение с маркировкой на упаковке, касающееся содержания белков, жиров и углеводов. В котлетах «Ложкаревъ», «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим» найдено мясо птицы, однако оно не указано на упаковке.
По итогам экспертизы все исследованные образцы добавлены в черный список «Росконтроля» как несоответствующие требованиям безопасности и вводящие потребителя в заблуждение.
Комментарии