Фото: La Famiglia / Shutterstock / Fotodom
Дипломированный нутрициолог Coral Club Ирина Гейкало объяснила, почему зимой аппетит усиливается, тяга к жирной и калорийной пище возрастает. Неожиданную причину этого она назвала в разговоре с «Лентой.ру».
По словам специалистки, в холода больше хочется есть из-за скрытого обезвоживания. «Зимой ощущение жажды притупляется: мы меньше потеем, не ощущаем жары и реже вспоминаем о том, что надо пить воду. При этом потребность организма в гидратации сохраняется, а иногда даже возрастает из-за сухого воздуха и повышенных потерь через дыхание», — рассказала Гейкало.
Она предупредила, что даже легкое, но хроническое обезвоживание повышает утомляемость, снижает концентрацию внимания и в разы усиливает тягу к калорийной пище, особенно к сладкой или соленой. В таких условиях мозг интерпретирует нехватку воды как дефицит энергии, а чувство внезапного голода возникает тогда, когда организму на самом деле требуется восполнить водный баланс, отметила нутрициолог.
Ранее врач-терапевт, нутрициолог Марина Степаненко самые недооцененные доступные продукты. Рекордсменом по полезным свойствам эксперт назвала морскую капусту.
Комментарии