Кимчи — это блюдо корейской кухни, которое очень полезно для
кишечника и оздоровления всего организма в целом. Об этом
рассказала врач – эндокринолог-диетолог, сторонница доказательной
медицины Альбина Комиссарова
По её словам, к ферментированным продуктам, которые улучшают пищеварение, относятся кефир, квашеная капуста и огурцы, соевый соус, сыр и даже — внезапно — пиво и вино.
Вместе с тем эндокринолог предупреждает: ферментированные продукты надо добавлять в рацион небольшими порциями и постепенно, чтобы не вызвать вздутие и дискомфорт.
Комментарии