Редакция сайта ТАСС
МОСКВА, 29 декабря. /ТАСС/. Небольшое количество икры пойдет организму на пользу, однако чрезмерное употребление продукта может привести к неблагоприятным последствиям. Об этом сообщил ТАСС главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии академик РАН Виктор Тутельян.
"Если у вас большая ложка или целая миска икры, то это может привести ко многим неприятностям для организма. Но если вы, как обычный человек, намажете икрой бутербродик и съедите, то только на пользу вам это пойдет, возбудит аппетит и прочее. Все зависит от количества, не надо перебарщивать. Поэтому один, два, три бутерброда - нормально, это для удовольствия, но культ из этого делать не надо", - сказал он.
Тутельян добавил, что польза икры состоит в содержании жирных кислот, а из недостатков можно выделить большое количество соли
Комментарии