Винодел рассказал об изменениях на рынке российского виноделия в 2025 году

Из-за погодных катаклизмов в стране эксперты прогнозируют неурожайный фруктовый год. Об этом в эфире радио Sputnik рассказал винодел и бывший директор Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь" Андрюс Юцис.

"Урожайным или неурожайным будет год – это будет более-менее понятно в начале июня, когда виноградари подсчитают почки, которые побило холодом", — заявил эксперт.

Он считает, что наращивать объемы будут белые вина, а красные — уходить в сторону более легких, элегантных, свежих и низкоспиртуозных стилей. Юцис добавил, что сам перепрофилируется на этот портфель с 2019 года.