В Китае начали продавать вяленое мясо крыс

В провинции Гуандун Китайской Народной Республики десятки точек на рынках и магазинов стали торговать вяленым мясом крыс, пишет Creaders.net ссылаясь на местные издания.

По данным средств массовой информации, в конце прошлого, 2024, года в интернете стали распространять рекламные ролики с этим продуктом и рассказы о вяленом мясе поставщиков продукта.

Они сообщали, что небольшую часть животных разводят специально для дальнейшего изготовления мяса, а большую часть грызунов добывают в «дикой природе».

Вяленое мясо животных пользуется популярностью в прибрежных районах Китая. Местные жители говорят, что крысятина по своему вкусовым свойствам и внешнему виду напоминает бекон. Крысиное мясо обжаривают с сельдереем и молодыми побегами чеснока или готовят на пару с рисом.

Эксперты считают, что вяленое крысиное может быть со множеством паразитов или опасных инфекций, носителями которых бывают крысы.

Читайте материал "Экс-главком Залужный стал главным соперником Зеленского на президентских выборах"