Редакция сайта ТАСС
22 декабря, 23:09
ЛОНДОН, 23 декабря. /ТАСС/. Приготовление живых лобстеров в кипящей воде станет вне закона в Англии. Об этом говорится в стратегии, опубликованной британским министерством охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития.
В документе отмечается, что "варка живьем не является допустимым методом убийства" десятиногих ракообразных (или декаподов) и им подобных. Декаподы - отряд класса высших раков, в который входит около трети его видов, включая омаров, лангустов, крабов. По информации газеты , нынешнее намерение лейбористского правительства, которое должно найти отражение в соответствующих директивах, основывается на законе, принятом еще в 2022 году правительством под руководством Консервативной партии. Оно постановило, что беспозвоночные, включая лобстеров, осьминогов и крабов, - существа, наделенные чувствами, которые испытывают боль, как и другие животные.
Когда этот закон вступит в силу, Великобритания присоединится к небольшому числу стран, включая Швейцарию, Норвегию и Новую Зеландию, где подобная практика запрещена
Как сообщила газета , владельцы ресторанов уже выразили несогласие с грядущими изменениями. Они указывают на то, что подобный запрет лишь увеличит расходы заведений общепита, которые и так находятся в сложной ситуации из-за роста налогов, а также цен на электричество, аренду и расходов на заработную плату персоналу. Издание замечает, что стоимость "электрошокера для лобстеров" составляет около £3,5 тыс. ($4,7 тыс.).
Комментарии