Фото: Unsplash
Главный исполнительный директор одного из крупнейших мировых производителей кофе, итальянской Lavazza, Антонио Баравалле заявил, что ценам на напиток «должен быть какой-то предел», и предрек им обвал. Его высказывания Financial Times (FT).
Рассуждая о стоимости кофе в мировых столицах, топ-менеджер посетовал на эспрессо за четыре фунта в и капучино, который вдвое дороже в и провел аналогию с котировкам на Уолл-стрит. «Растет, растет, растет, и ты понимаешь, что рано или поздно все рухнет», — предрек руководитель компании.
Пока же в Продовольственной и (ФАО) ожидают, что на фоне погодных катаклизмов в и , а также в других странах-экспортерах кофе его рекорды стоимость продолжит расти. Экономисты также отмечают, что удешевление зерен годы, но не месяцы.
С 2020 по 2025 год стоимость кофе на мировых рынках выросла в четыре раза. Как пишет FT, стремясь смягчить рост цен, производители начали закупать более дешевые сорта кофе, а часть затрат переложили на потребителей, что повлекло падение спроса на популярный напиток. В России , что в рознице кофе в 2025 году может подорожать на 40 процентов.
Комментарии