Немецкий эксперт назвал вредные для сна продукты

Не секрет, что для быстрого и лёгкого засыпания перед сном не следует употреблять ничего стимулирующего бодрость организма, однако порой тонизирующий эффект могут вызвать самые неожиданные продукты. Об этом в интервью немецкому журналу Focus рассказал эксперт по питанию Хайдрун Шуберт.

По его словам, не пойдёт на пользу сну ужин, состоящий из сырых овощей, так как для переваривания клетчатки организму придётся активизировать работу пищеварительного тракта, остановить которую будет очень непросто. Не помогут сну и блюда, в которых используется перец чили, поскольку в нём содержится вещество капсаицин. Оно провоцирует ускорение обмена веществ, повышает температуру тела и поддерживает его в тонусе. Похожие механизмы в организме активизируют также клубника и имбирь.

Шуберт отмечает, что сильно вредит сну чай, причём как чёрный, так и зелёный, особенно первого сбора, поскольку в нём содержится большое количество кофеина, оказывающего тонизирующее воздействие на человека. Ещё одним врагом хорошего сна является солодка, она же лакрица, из-за содержащейся в ней глицирризиновой кислоты, которая влияет на водно-солевой баланс и может спровоцировать повышение кровяного давления. Это вызывает беспокойство и проблемы с засыпанием.

Ещё одним противником сна эксперт называет шоколад — из-за наличия в его составе фитохимического теобромина, оказывающего стимулирующее действие на организм, подобно кофеину

Чем выше содержание какао-бобов в шоколаде, тем этот эффект сильнее. Его и другие названные продукты Шуберт не рекомендует употреблять в пищу, если до отхода ко сну осталось менее часа.

Тем же, кто часто не может быстро заснуть, специалист рекомендует попробовать отказаться от ужинов после шести-восьми вечера, чтобы организм успевал завершить свои пищеварительные дела и к моменту отхода ко сну находился в нужном состоянии.