В китайском
Десерт под названием «Цветы в слоновьем помете» состоит из высушенных и обеззараженных экскрементов слона, украшенных фруктовым джемом, растительной пыльцой и медовым шербетом.
Помимо слоновьего помета, в ресторане подают еще несколько примечательных кушаний. Ведущая китайского блога «Кулинарные заметки Мисюэ» пишет, что гостям предлагали рвать листья с растений в горшках и пробовать их с соусом, слизывать мед с пыльцой с кубиков льда и есть «черную жижу» из зловонных цветов раффлезии, пахнущих разлагающейся плотью.
Один из владельцев заведения
приехал в Шанхай из
Я сам из провинции Юньнань, и мы здесь определенно не едим слоновий помет
Все это кажется каким-то крупномасштабным издевательством и проверкой на покорность для богатых
Это не обычный ресторан, а некое экспериментальное заведение. Если кому-то хочется получить уникальные гастрономические впечатления, в него определенно стоит зайти
Ранее
Комментарии