Названы самые популярные блюда по заказам на дом

Россияне стали гораздо чаще заказывать еду на дом в 2018 году. Об этом сообщает компания Catery в исследовательском отчёте.

Как правило, количество заказов увеличивается в праздничные дни. Так, в прошлом году в новогодние праздники показатель увеличился на 10%. Самый значительный рост показала Москва, на втором месте — Санкт-Петербург, в регионах спрос на доставку еды растёт медленнее.

По данным компании, объём рынка кейтеринга в России составляет 1,2 миллиарда долларов. Из них 600 миллионов — объём корпоративного кейтеринга: в офисы и на различные рабочие мероприятия. И ещё 600 миллионов — событийный: на дом или частные мероприятия.

Компания назвала самые популярные кейтеринги по городам для заказа на дом.

1. Москва: "Хлеб насущный", Black Star Burger, "Кейтеринг", "Азбука вкуса кейтеринг", Tasty Catering
2. Санкт-Петербург: Black Star Burger, Tortilliano Roll
3. Нижний Новгород: Black Star Burger, Gold Catering
4. Казань: "Лови момент"
5. Ростов-на-Дону: GoodyFoody

Также названы наиболее популярные блюда для заказа на дом.

1. Мини-бургеры
2. Сэндвичи
3. Сеты с канапе
4. Выпечка
5. Фруктовые и овощные платтеры

Средний чек при заказах на дом в праздничные дни в среднем меньше офисных на полторы-две тысячи рублей

В Москве этот показатель составляет около 9500 рублей, в Санкт-Петербурге — около 6500 рублей, в Нижнем Новгороде, Казани и Ростове — около 5000 рублей.