Снова начались Недели мод, за которыми следит буквально весь мир. И каждый раз, глядя на идеальные фигуры моделей, начинаешь задумываться: почему я не выгляжу так же, как и они? Конечно, они постоянно занимаются спортом, чуть ли не 5 раз в неделю, да еще и следят за своим питанием. Мы решили разобраться, какие диеты сейчас самые популярные и эффективные.
Кетодиета
В последнее время кетодиета является одной из самых востребованных среди звезд. Именно ее выбирают Ким Кардашьян, Адриана Лима и Холли Берри, чтобы оставаться в прекрасной форме.
«Это низкоуглеводная диета с низким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. При такой диете в качестве основного источника энергии выступают жиры. Что происходит при обычном потреблении углеводов – они перерабатываются в глюкозу, за счет чего наш мозг прекрасно себя чувствует
Для этой диеты не подходят высокоуглеводные продукты (сладкие фрукты и овощи, хлеб, макаронные изделия, крупы и сахар), зато очень приветствуются богатые жирами продукты, такие как сыры и масла. Диета была разработана еще в 20-х годах прошлого века для лечения детской эпилепсии. Ее преимущество в том, что она достаточно изучена, а ее эффективность давно доказана, поскольку она предусматривала оптимальное сочетание белков и углеводов для нормальной жизнедеятельности организма (белков – для роста и достаточного количества углеводов – для нормального веса).
«Среди разрешенных продуктов: растительное, сливочное, кокосовое масло, орехи, яйца, мясо, рыбы, грибы, овощи с высоким содержанием клетчатки, молочные продукты (за исключением молока)», – продолжает Ата Келли.
При этой диете прием сахара следует полностью исключить. Также не рекомендуются мучные изделия, овощи с повышенным содержанием сахара и углеводов (кукуруза, картофель). Допустимо небольшое количество фруктов и сухофруктов.
Бульонная диета
В последнее время все чаще звезды и блогеры стали обсуждать бульонную диету. Оказывается, на такой сидят Гвинет Пэлтроу, а также Сальма Хайек. Создатель такой необычной системы питания – нутрициолог доктор Келлиэнн. Как утверждает диетолог, сидя на такой диете, можно похудеть до 7 килограммов за 21 день. Смысл в том, что в бульоне очень мало калорий, а также полностью отсутствуют углеводы, поэтому съесть его можно много. Использовать стоит лишь нежирное мясо, к нему относиться курица, индейка, рыба. Пока вы варите бульон, можно в него добавить лук, сельдерей, лук-порей и морковь. Также можно добавлять яйца, овощи и есть само мясо. Варить бульон нужно очень долго, чтобы получился костный бульон, богатый питательными веществами.
Помимо того, что такая диета будет весьма полезна для фигуры, у вас будет улучшаться состояние кожи, точнее, она станет более упругой. Смысл в том, что в бульоне содержится коллаген, а именно он отвечает за эластичность кожи, также этот ингредиент укрепляет кости.
Бульон не нужно пить каждый день. Нутрициолог советует питаться только бульоном несколько раз в неделю, в другие же дни вы можете питаться сбалансированно.
Фастинг
«Фастинг сейчас многие причисляют к одной из методик биохакинга, ведь во время лечебного голодания в клетках запускается процесс очищения от шлаков и токсинов, уровень инсулина значительно снижается, нормализуется лимфо- и кровоток. Система голодания подбирается индивидуально: кто-то воздерживается от еды от трех до пяти дней, но наиболее распространенная схема 5:2, по которой в течение 5 дней пациент ест и 2 дня голодает. Если вы не можете выдержать полный отказ от пищи, то допустим прием 500−700 калл в виде смузи, чаев, какао, куриного бульона и травяного чая», – рассказывает Леонид Элькин, доктор, биоэнерготерапевт, автор запатентованной методики моделирования фигуры.
Во время голодания не забывайте о соблюдении водного баланса – необходимо выпивать до 2 литров воды (либо совокупно всех жидкостей, если вы пьете сок или чай). Причем хорошо, чтобы треть этого количества была из газированной воды. Именно пузырьки газа помогают эффективно очистить клетки от токсинов. В газированной воде находится растворенный кислород, который губительно действует на бактерии, находящиеся в кишечнике. Поэтому газированная вода является еще и профилактическим антибактериальным средством.
Важно не перегружать лимфатическую систему: организм должен полностью прогонять всю жидкость, не давая ей застаиваться. Если же вы выпиваете больше 2 литров жидкости, то вода задерживается в организме, и возникают отеки.
«Помните, если у вас есть хронические заболевания, проблемы с ЖКТ, диабет, аутоимунные заболевания, то практиковать фастинг самостоятельно ни в коем случае нельзя. И, конечно, я бы не рекомендовал ни голодание, ни другие самостоятельно выбранные диеты людям с большим излишним весом. Ведь любая диета или отказ от еды – это стресс для организма, который может привести и к негативным реакциям, как-то дополнительному набору веса после окончания диеты. Так что все эксперименты обязательно проводите под контролем врача», – говорит доктор Элькин.
Комментарии